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川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎。性味与归经:苦、甘,微寒。归肺、心经。有清热润肺,化痰止咳,散结消痈之功。
暗紫贝母为商品松贝主要来源,是松贝的主流品种,品质最优,主销华东、华南,并出口,主产于四川阿坝藏族自治州,松贝之名一说因过去以松州为集散地而得名,大唐松州,现名松潘,古名松州,为四川省历史名城,是历史上有名的边陲重镇,被称作“川西门户”,古为用兵之地。史载古松州“扼岷岭,控江源,左邻河陇,右达康藏”,历史上的松州府包含了现在的阿坝州;另有说法为,不同生长阶段,川贝植株的名称有所不同,所采收的药材商品名称也不相同,一般1~3年,只长一片叶或两片叶,其植株分别称为单飘带、双飘带,此时采收的川贝称松贝。
卷叶贝母为商品青贝的主要来源,主产于西藏、云南、四川;关于青贝名称,第一说法,因甘肃贝母也是青贝的主要来源品种,其中产于青海的习称为青贝;第二说法,在云南省,贡山独龙族怒族自治县盛产贝母,由于这里出产的贝母呈青色,故称青贝;第三说法为,因不同生长阶段,川贝植株的名称有所不同,所采收的药材商品名称也不相同,一般4~5年,从鳞茎中央长出植株,其植株称谓有三种:未开花阶段称树儿子,开花时称灯笼花,结果时称八卦锤,此时采收的川贝称青贝。青贝主产于甘肃、青海、四川,主销华东、华南,并出口。
梭砂贝母为商品炉贝的主要来源,因四川产品多集散在康定(旧名打箭炉)而得名炉贝,主产于四川、云南;又因表面一般有棕色斑点,像“虎皮斑”,故也称“虎皮贝”。炉贝主销华北。
太白贝母亦称太贝、秦贝,因主产于秦岭太白山而得名,为陕西地方特产,属地方习用品,药用历史悠久。在地方药材标准《四川省中药材标准》、《甘肃省中药材质量标准》和《陕西中草药》中均有记载。20世纪70年代,四川等地开始引种太白贝母,由于其适应性强,分布范围广,是川贝母中适宜家种栽培的佳品,自1983年太白贝母野生变家种技术成功,随着太白贝母栽培技术的成熟,目前在重庆、陕西、湖北、甘肃、四川等地均有大量种植。
瓦布贝母主产阿坝州茂县、黑水等地,长期均作川贝用,是川贝的近缘种,因其鳞茎个体大,似蒜,又被称为“蒜贝”,于1962年在阿坝州瓦钵梁子乡发现并命名。经检测,其成分与药典收载的川贝母其它品种十分接近且含量较高,同时较其它品种易成活、生长快,产量高。
川贝母是最具代表性的川产道地珍稀濒危药材之一,也是被列入《野生药物资源保护条例》的29种国家重点保护植物药材之一,由于市场需求导致野生川贝母过度采挖,传统川贝母来源主要品种中的卷叶贝母、甘肃贝母、梭砂贝母在商品中已属少见,暗紫贝母的生产地域也已经从阿坝州的松潘县、红原县渐渐紧缩至若尔盖大草原。而瓦布贝母的培育成功,对于现有川贝母资源和生态环境的保护具有重要现实意义。